Schnabl Bioweinbau

Schnabl Bioweinbau – organické vína s charakterom z rakúskeho Weinviertelu

Schnabl Bioweinbau je rodinné ekologické vinárstvo z oblasti Retz v rakúskom Weinvierteli, ktoré sa špecializuje na výrobu organických vín vysokej kvality s autentickou chuťou a charakterom regiónu. Prechádzka vinicami a starostlivosťou o hrozno pre fľašu vína je tu skutočným remeslom – od organického pestovania až po šetrnú vinifikáciu.

Vinárstvo, ktorému dominujú Claudia a Dieter Schnabl spolu s podporou rodiny, pestuje hrozno v bio‑biologickom režime, s dôrazom na zdravú pôdu, nízky zásah do prírody a organickú ochranu rastlín. Produkcia je zameraná tak na ovocné biele vína, akými sú Grüner Veltliner či Chardonnay, ako aj na výrazné červené vína ako Zweigelt, Cabernet Sauvignon či Merlot.